Mini-pizza's met tonijn en rode ui

Een recept van Manon Van Aerschot
Foto: Roos Mestdagh ©

Bak erop los met Sarahs heerlijke recepten en zoete tips & tricks in Sarah's Sweet Table!

Bak erop los met Sarahs heerlijke recepten en zoete tips & tricks in Sarah's Sweet Table!

Ingrediënten

persoon personen Even geduld...
6 rondjes kant-en-klaar pizzadeeg
6 el tomatenpassata
2 kl gedroogde oregano
1 handje gemalen kaas
1 blikje tonijn
enkele takjes verse bladpeterselie
2 el olijfolie
peper - zout

Bereiden:

Verwarm de oven voor op 200°C. Pel de rode ui en snipper fijn. Laat de tonijn uitlekken. Hak de bladpeterselie fijn.

Leg de pizzadeegbodems op een bakplaat met bakpapier. Bestrijk ze in het midden met de tomatenpassata. Leg er wat tonijn en rode ui op. Kruid met peper, zout en gedroogde oregano. Bestrooi met de gemalen kaas, bedruppel met de olijfolie en Bak de pizza’s zo’n 15 min. in de oven.

Haal de mini pizza’s uit de oven en werk ze af met de fijngehakte bladpeterselie.

Inspiratie & blog