Messy Dame Blanche

Een recept van Stephanie Bex
Foto: Stephanie Bex ©

Nieuwe afleveringen met Belgische klassiekers

Nieuwe afleveringen met Belgische klassiekers

Ingrediënten

persoon personen Even geduld...
250 ml room (40%)
100 gr melkchocolade
4 bollen Ijsboerke Dame Blanche ijs
4 chocolate chip cookies
chocoladeschilfers

Bereiden:

Begin met de helft van de room op te kloppen met het merg van een vanillestokje en de bloemsuiker. Doe de andere helft van de room samen met de chocolade in een steelpannetje en verwarm op het vuur tot chocoladesaus. 

Neem mooie glaasjes en schep er telkens een flinke bol Dame Blanche ijs in. Verkruimel er een chocolate chip koekje over en schep er een lepel van de slagroom bovenop. Voeg er nog enkele framboosjes aan toe en lepel er wat van de chocoladesaus over. Herhaal alle stappen nog een keertje. 

Werk de messy Dame Blanche nog af met extra chocoladeschilfers. 

Met dank aan

Ijsboerke

Inspiratie & blog