Messy Dame Blanche
Ingrediënten
Een messy Dame Blanche combineert romig vanille-ijs met warme melkchocoladesaus, luchtige vanilleslagroom, crunchy chocolate chip cookies en frisse frambozen voor een speels en decadent dessert. Je klopt room met vanille, smelt chocolade tot een glanzende saus en bouwt in glaasjes makkelijke laagjes die zowel feestelijk als zomers of winterwarm werken. Werk af met extra chocoladeschilfers voor textuur en oogstrelende afwerking.
Stappenplan om recept “Messy Dame Blanche” te bereiden
Begin met de helft van de room op te kloppen met het merg van een vanillestokje en de bloemsuiker. Doe de andere helft van de room samen met de chocolade in een steelpannetje en verwarm op het vuur tot chocoladesaus.
Neem mooie glaasjes en schep er telkens een flinke bol Dame Blanche ijs in. Verkruimel er een chocolate chip koekje over en schep er een lepel van de slagroom bovenop. Voeg er nog enkele framboosjes aan toe en lepel er wat van de chocoladesaus over. Herhaal alle stappen nog een keertje.
Werk de messy Dame Blanche nog af met extra chocoladeschilfers.
