Kip met gewokte groenten en sesam

Kip met gewokte groenten en sesam
Een recept van Stephanie Bex
Hoeveelheid Ingrediënt
3 kipfilets
1 teentje look
2 stengels lente-ui
500 gr wokgroentenmix
4 el sojasaus
1 el sesamolie
2 el sesamzaadjes
olijfolie
Recept afdrukken

Bereiden:

Snijd de kipfilets in blokjes. Verhit een scheutje olijfolie in een pan en bak er vervolgens de kipfilets in aan.

Pers het teentje look en snipper de lente-ui fijn. Verhit een scheutje olijfolie in een wokpan. Fruit er de geperste look in aan en voeg vervolgens de wokgroentjes toe. Roerbak de groentjes gedurende enkele minuten en voeg vervolgens de sojasaus, de sesamolie en de gebakken blokjes kip toe.

Serveren: 

Schep de groenten en de kip in borden. Werk af met de fijngehakte lente-ui en de sesamzaadjes.

Serveertip: Je kan bij dit gerecht eventueel nog rijst of noedels serveren. 

Beoordeling