Kerst wentelteefjes

Een recept van Virginie Schoelinck
Foto: Roos Mestdagh ©

Ontdek alles over het Hageland

Ontdek alles over het Hageland

Ingrediënten

persoon personen Even geduld...
10 sneetjes briochebrood
100 ml melk
3 eieren
1 snuifje kaneel
boter
uitsteekvormpjes

Bereiden:

Klop de melk samen met de eieren en de kaneel los in een grote schaal met een garde. Stek uit elk sneetje briochebrood één of meerdere kerstvormpjes, afhankelijk van de grootte van de vormpjes. 

Verhit een klontje boter in een pan. Haal de sneetjes brioche door het eiermengsel en bak ze goudbruin in de pan. 

Serveer de wentelteefjes met rood fruit, verse munt en poedersuiker. 

Inspiratie & blog