Jenever van poepegatjes

Een recept van Jeroen De Pauw

Van brasserie tot op je bord: ontdek de lekkerste Vlaamse Klassiekers

Van brasserie tot op je bord: ontdek de lekkerste Vlaamse Klassiekers

Ingrediënten

4 persoon personen Even geduld...
20 poepegatjes
0,5 l jonge graanjenever 30%
20 witte kandijsuikertjes

Bereiden:

Laat het mengsel 3 weken staan onder deksel of stop en schud er om de 3 dagen mee. Filter de jenever daarna door een koffiefilter in een zeef, zodat hij mooi helder is.

Inspiratie & blog