Jenever van poepegatjes

Een recept van Jeroen De Pauw

Ga op culinaire ontdekking doorheen de historische binnenstad tijdens 'Gent Smaakt'

Ga op culinaire ontdekking doorheen de historische binnenstad tijdens 'Gent Smaakt'

Ingrediënten

persoon personen Even geduld...
20 poepegatjes
0,5 l jonge graanjenever 30%
20 witte kandijsuikertjes

Bereiden:

Laat het mengsel 3 weken staan onder deksel of stop en schud er om de 3 dagen mee. Filter de jenever daarna door een koffiefilter in een zeef, zodat hij mooi helder is.

Inspiratie & blog