Italian haute dog
Ingrediënten
Kruidige Italiaanse hotdogs met sappige worstjes, tomatenblokjes en romige gesmolten mozzarella brengen mediterrane smaken naar je borreltafel of snelle doordeweekse maaltijd. De worsten worden rondom gebakken in olijfolie, in broodjes gelegd en even in de oven gezet tot de kaas prachtig smelt, een eenvoudige combinatie van bakken en ovenverwarming. Met verse basilicum en een scheut balsamicosiroop serveer je dit zomerse comfortgerecht als smaakvol alternatief.
Stappenplan om recept “Italian haute dog” te bereiden
Bak de worstjes in een scheutje olijfolie.
Snijd de broodjes open en besmeer ze met een lepel tomatenblokjes. Leg er telkens een worstje bovenop en beleg met plakjes mozzarella. Leg de broodjes in een ovenschaal en plaats ze 10 minuten in een voorverwarmde oven van 180 graden tot de mozzarella mooi gesmolten is. Werk af met een blaadje basilicum en balsamicosiroop.
