Ijsbollentaart

Een recept van Stephanie Bex
Foto: Stephanie Bex ©

Ontdek de meest fantastische barbecue gerechten

Ontdek de meest fantastische barbecue gerechten

Ingrediënten

persoon personen Even geduld...
200 gr petit beurre koekjes
100 gr malse boter
3 bollen Ijsboerke vanille-ijs
3 bollen Ijsboerke mokka-ijs
3 bollen Ijsboerke chocolade-ijs
2 el kokosrasp
1 el chocoladeballetjes

Bereiden:

Doe de petit beurre koekjes samen met de malse boter in de chopper en maal fijn. Schep de koekkruimels in een ronde taartvorm met losse bodem en druk goed aantegen de bodem en randen. Laat een kwartiertje opstijven in de koelkast of diepvries. 

Haal de taartbodem uit de vorm en schep er de bollen ijs in. Decoreer de taart nog met ijspralines en werk af met kokosschaafsel en chocoladeballetjes.

Met dank aan

Ijsboerke

Inspiratie & blog