Ijsbollenkrans

Een recept van Stephanie Bex, zoals gezien in Njammie!
Foto: Stephanie Bex ©

Culinair genieten in hartje Antwerpen tijdens 'Antwerpen Proeft'!

Culinair genieten in hartje Antwerpen tijdens 'Antwerpen Proeft'!

Ingrediënten

persoon personen Even geduld...
2 el amandelschilfers
100 gr mini-wafeltjes
4 bollen Ijsboerke Almond Cookies Speculoos ijs
4 Ijsboerke Mini Vanille
4 Ijsboerke Perletta ijspralines
1 handje rood fruit
enkele blaadjes munt
chocoladebolletjes

Bereiden:

Rooster de amandelschilfers goudbruin. Maal de mini-wafeltjes fijn en strooi de kruimels in een cirkel op een bord. 

Verdeel er de bollen ijs en de ijspralines over. Schik er het rood fruit en en de chocolade bolletjes tussen. Werk af met enkele blaadjes verse munt. 

Inspiratie & blog