Hitchcroque

Hitchcroque
Een recept van njam! chef Andy De Brouwer
Hoeveelheid Ingrediënt
50 gr geraspte Zwitserse kaas
2 sneetjes donker brood
60 gr gerookte filet van eend
rodebietensap
Recept afdrukken

Bereiden:

Smelt de kaas. Beleg het brood met de sneetjes vlees. Lepel de gesmolten kaas op het vlees. Doe de boterham dicht en besprenkel het bord met bietensap. 

Foto: BRAMSKI Photography