Hasselback potatoes

Een recept van Silke Van Engeland, zoals gezien in TikTok
Foto: Silke Van Engeland ©

Ontdek de authentieke smaken van Emilia-Romagna

Ontdek de authentieke smaken van Emilia-Romagna

Ingrediënten

persoon personen Even geduld...
8 middelgrote aardappelen
1 tl grof zeezout
1 el Provençaalse kruiden
1 el verse peterselie, fijngehakt
olijfolie

Bereiden:

Spoel de aardappelen in schil grondig en maak met een scherp mes inkepingen in elke aardappel. Zorg ervoor dat je niet helemaal tot onder snijdt.

Voeg de Provençaalse kruiden en verse peterselie toe aan de olijfolie. 

Leg de aardappelen in een ovenschotel of een mandje dat in de Fritel Snacktastic past. Overgiet de aardappelen met olie en zorg ervoor dat deze voldoende in de gleufjes van de aardappelen komt.

Schuif gedurende 15 minuten in de Fritel airfryer van 180 graden en werk af met grof zeezout. 

Met dank aan
Fritel

Inspiratie & blog