Gezonde pralines

Gezonde pralines
Een recept van Steffi Vertriest
Zoals gezien in tv-programma Steffi's Healthy Pleasures

Met dank aan

Hoeveelheid Ingrediënt
2 grote el ChoQola
2 grote el pindakaas (ongezoet en ongezouten, 100% pinda’s)
2 kl kokosolie
Recept afdrukken

Bereiden:

Doe de ChoQola in een steelpannetje en laat zachtjes smelten au bain-marie op het vuur.

Neem een pralinevorm en vul elk vakje voor 1/3 met de ChoQola. Laat opstijven in de vriezer.

Doe de pindakaas samen met de kokosolie in een steelpannetje. Laat zachtjes smelten. Haal de pralinevorm uit de vriezer en lepel in elk vakje een laagje pindakaas (ook ongeveer 1/3). Vul verder op met de rest van de ChoQola.

Plaats de pralines opnieuw in de vriezer en laat ze een uurtje opstijven alvorens ze te serveren. 

Beoordeling