Ingrediënten
persoon
personen
Even geduld...
1
tl
zout
1
el
vanille-extract
5
el
raw cacaopoeder
5
el
honing
1
flinke snuif
zout
Bereiden:
Doe de hazelnoten in een schaaltje en zet ze net onder met water. Voeg er een theelepeltje zout aan toe en laat de noten een nachtje weken. Spoel en droog ze de volgende dag goed af. Rooster de noten vervolgens gedurende 20 minuten op 150 graden in de oven. Laat ze afkoelen.
Doe de hazelnoten in de DOMO XPower Chopper en maal ze goed fijn. Smelt de kokosolie en voeg bij de noten. Doe er vervolgens ook nog het vanille-extract, het cacaopoeder, de honing, een flinke snuif zout en de amandelmelk bij. Mix tot een gladde pasta.
Tip: Deze chocopasta kan je gerust twee weken in de koelkast bewaren.
