Gezonde bounty

Een recept van Steffi Vertriest, zoals gezien in Steffi's Healthy Pleasures
Foto: Roos Mestdagh ©

Ontdek de meest fantastische barbecue gerechten

Ontdek de meest fantastische barbecue gerechten

Ingrediënten

persoon personen Even geduld...
150 gr kokosschilfers
6 el kokosmelk, uit blik
1 pot ChoQola "Milky Raw"

Bereiden:

Smelt de kokosolie. Doe deze samen met kokosmelk (probeer zoveel mogelijk van de room te gebruiken), kokosschilfers, vanille-extract en ahornsiroop in de chopper en blend.

Neem een langwerpige, siliconen bakvorm en doe het kokosmengsel er in. Druk stevig aan. Zet gedurende een uurtje in de diepvries.

Smelt de ChoQola au bain-marie. Haal het kokosmengsel uit de bakvorm en snijd met een scherp mes in rechthoekjes. Wentel ze door de gesmolten choQola en laat ze opstijven in de diepvries. 

Met dank aan

DOMO Nutridia ChoQola

Inspiratie & blog