Foto: Stephanie Bex ©

Gele toverdrank met ananas

Een recept van Dagny Ros Asmundsdottir, zoals gezien in In de mix 2

Ingrediënten

2 persoon personen Even geduld...
1 stukje verse kurkuma
300 gr bevroren ananasblokjes
2 bolletjes zwarte peper
1 el honing
1 scheut water
1 handje kiemgroenten

Zonnige goudgele smoothie met frisse ananas, verwarmende verse kurkuma en een pittige toets zwarte peper, opgehelderd door vers citroensap en een vleugje honing. In de blender mix je bevroren ananasblokjes, kurkuma, peper, citroen en een scheutje water tot een zijdezachte, verkwikkende drank die ideaal is als ontbijtboost, zomers tussendoortje of herstelshot. Werk af met een handje kiemgroenten voor extra crunch en voedingswaarde.

Stappenplan om recept “Gele toverdrank met ananas” te bereiden

1.

Doe alle ingrediënten behalve de kiemen in de blender. Mix tot een gladde smoothie.

2.

Giet in een glas en werk af met de kiemen.

Met dank aan
Nutribullet

Inspiratie & blog