Ingrediënten
persoon
personen
Even geduld...
1
lamsbout
peper - zout
2
el
olijfolie
1
takje
tijm, grof gehakt
2
teentjes
look, fijngehakt
1
takje
rozemarijn, grof gehakt
Bereiden:
Maak de kruidenmarinade. Kruid de lamsbout met peper en zout. Smeer in met de kruidenmarinade en kleur rondom rond aan op de barbecue. Leg de bout vervolgens op een minder warm stuk op de barbecue en laat gedurende 10 à 15 minuten zachtjes garen.
Haal van de barbecue, pak in in aluminiumfolie en laat rusten.
Serveren:
Snij het lamsvlees in plakjes alvorens te serveren.
