Elixir d’Anvers Summer Edition

Een recept van Jeroen De Pauw, zoals gezien in De Zomerkeuken 2
Foto: Stephanie Bex ©

Ga mee op culinaire ontdekkingstocht

Ga mee op culinaire ontdekkingstocht

Ingrediënten

cocktail cocktails Even geduld...
4 cm gember
8 cl Elixir d'Anvers
1 klein flesje bruiswater
tijm
ijsblokjes

Bereiden:

Rasp de gember en de groene appel. Doe de pulp in een neteldoek en pers er het sap uit in een shaker. Voeg het sap van een citroen, de Elixir d’Anvers en ijsblokjes toe. Shake krachtig.

Giet de cocktail in een glas en top met bruiswater. Garneer het glas met citroengras en tijm.

Met dank aan

Elixir d'Anvers

Inspiratie & blog