Ingrediënten
persoon
personen
Even geduld...
2
teentjes
look
4
el
sojasaus
4
el
Flying goose Sriracha Blackout
16
scampi
2
stengels
lente-ui
wokolie
Bereiden:
Verhit een scheutje wokolie in een pan op het vuur. Fruit er de look en de ui in aan en voeg vervolgens de geklutste eieren toe. Laat al roerend stollen. Doe vervolgens de gekookte rijst erbij en breng op smaak met de sojasaus en de sriracha.
Schep de rijst wat opzij in de pan en voeg een nieuw scheutje wokolie toe. Bak er vervolgens de scampi in en roer ze onder de rijst.
Schep als laatste nog de lente-ui onder de rijst alvorens te serveren.
