Foto: Stephanie Bex ©

Curvers met dipsauzen

Video bekijken

Een recept van Stephanie Bex, zoals gezien in TikTok

Ingrediënten

4 personen Even geduld...

300 gr McCain curvers

Voor de truffel-ricotta dipsaus:

250 gr ricotta

1 scheutje room

2 el honing

1 el olijfolie

1 el truffeltapenade

peper - zout

Voor de tomaat-basilicum dipsaus :

1 bos basilicum

1 rijpe tomaat

1 teentje look

1 el geroosterde pijnboompitten

2 el olijfolie

peper - zout

Knapperige Curvers uit de airfryer met twee dipsauzen vormen het ideale borrelhapje voor zomerse avonden of feestelijke gelegenheden. Een romige truffel-ricotta met honing en olijfolie geeft zachte hartigheid, terwijl een frisse tomaat-basilicum dip met knoflook en geroosterde pijnboompitten zomerse frisheid toevoegt. Binnen 12 minuten zijn de Curvers goudbruin; snel mixen en direct serveren voor gezellig delen.

Stappenplan om recept “Curvers met dipsauzen” te bereiden

1.

Meng alle ingrediënten voor de truffel-ricotta dipsaus onder mekaar in een kommetje.

2.

Doe alle ingrediënten voor tomaat-basilicum dipsaus samen in een maatbeker en mix glad met een staafmixer.

3.

Bak de curvers goudbruin in 10 à 12 minuten in de airfryer op 200 graden. Schud tijdens het bakken éénmaal op. Serveer de goudbruin gebakken curvers met de dipsauzen.

Toon volledig recept & ingrediënten

Met dank aan