Cuba libre

Een recept van Yannick Van Dyck
Foto: Roos Mestdagh ©

Van brasserie tot op je bord: ontdek de lekkerste Vlaamse Klassiekers

Van brasserie tot op je bord: ontdek de lekkerste Vlaamse Klassiekers

Ingrediënten

glas glazen Even geduld...
50 ml rum
100 ml cola
20 ml citroensap
Garnituur: limoenpartje
Techniek: muddling
Glas: highball

Bereiden:

Kneus een halve limoen met een muddler in het glas tot het sap vrijkomt.

Vul het glas op met ijsblokjes en voeg de overige ingrediënten toe en roer dit kort om.

Werk af met een extra partje limoen.

Uit het boek "HAPeritief!"

Aperitieven is het nieuwe dineren! Skip de ingewikkelde voorgerechten en kies voor een uitgebreid aperitief met eenvoudige, maar superlekkere hapjes die perfect passen bij uw favoriete cocktail.

Lees meer over HAPeritief!

Inspiratie & blog