Croque madame met spek en rode ui

Croque madame met spek en rode ui

Met dank aan

Hoeveelheid Ingrediënt
4 sneetjes toastbrood
2 sneetjes jonge kaas
4 sneetjes spek
1/2 rode ui
1 ei
1 kl fijngehakte bieslook
Recept afdrukken

Bereiden:

Bak het spek krokant. Bak de rode ui tot ze lichtjes gekarameliseerd is.

Beleg twee sneetjes brood met de plakjes jonge kaas, het spek en de rode ui. Bak in de croquemachine tot het brood goudbruin is en de kaas gesmolten is.

Bak een spiegelei.

Werk de croque af met het spiegelei en fijngehakte bieslook. 

Geef jouw score

Reacties

  • Wees de eerste om te reageren