Foto: Silke Van Engeland ©

Crispy taco

Een recept van Silke Van Engeland, zoals gezien in TikTok

Ingrediënten

4 persoon personen Even geduld...
4 taco wraps
0,75 zak spicy nacho's
6 el saus (bvb BBQ saus, andalouse..)
0,5 ui, gesnipperd
300 gr veggie kipreepjes
2 el taco kruiden
1 hand ijsbergsla
50 gr geraspte kaas
1 el zure room
Herbamare kruiden

Krokante oven taco's met spicy nacho kruimels en smeuïge BBQ Andalouse brengen volle, kruidige smaken naar je bord. Met knapperige veggie kipreepjes, gesmoorde ui, ijsbergsla en zure room zet je snel een gezellige lunch of borrelhap op tafel. Panbakken van de kipreepjes en het kort bakken van de taco's in de oven geven de perfecte mix van crunchy en romig.

Stappenplan om recept “Crispy taco” te bereiden

1.

Verwarm de oven voor op 180°C.

2.

Bestrijk de taco’s langs 1 zijde volledig met saus en dop ze in de nacho kruimels. Hang de taco’s over de rails van je rooster-bakplaat en schuif gedurende 10 minuten in de oven.

3.

Fruit ondertussen de ui in een pan met olijfolie en voeg de vegetarische kipstukjes en taco kruiden toe.

4.

Vul de taco met de ‘kip’, sla, kaas en zure room en kruid af met herbamare.

Met dank aan
Herbamare

Inspiratie & blog