Chocolade brownie

Chocolade brownie
Een recept van njam! chef Dominique Persoone
Hoeveelheid Ingrediënt
200 g donkere chocolade
120 g griessuiker
3 eieren
130 g boter
50 g bloem
20 g amandelpoeder
60 g grof gehakte walnoten
60 g grof gehankte macadamianoten
Recept afdrukken

bereiden:

Verwarm de oven voor op 180°C.

Smelt de chocolade op een lage stand in de microgolf. Doe de suiker en de eieren in een grote kom en meng goed. Meng de zachte boter eronder. Roer de bloem en het amandelpoeder toe erdoor. Voeg de gesmolten chocolade en de gehakte noten toe.

Giet het beslag in een bakvorm en bak de brownies 20 à 25 minuten in de oven.

serveren:

Laat minimum 2 uur rusten vooraleer op te eten. (Dit is moeilijk want je hele huis ruikt heerlijk.)