Ingrediënten
persoon
personen
Even geduld...
400
gr
boerenkool
1
kl
tamari (glutenvrije sojasaus)
1
flinke snuif
zeezout
1
el
sesamzaadjes
Bereiden:
Verwarm de oven voor op 170 graden.
Snijd de nerven uit de boerenkool en was de stukjes onder koud stromend water. Zwier droog in de slazwierder of droog de stukjes tussen een propere keukenhanddoek.
Neem een grote kom en doe de boerenkool er in. Voeg een lepel olijfolie en een koffielepel tamari toe. Meng goed. Leg de stukjes boerenkool op een met bakpapier beklede bakplaat. Bestrooi ze met een flinke snuif zeezout en sesamzaadjes.
Bak de boerenkool gedurende 10 à 12 minuten op 170 graden.
