Camembert op de barbecue met een brochette van peperkoek
| Hoeveelheid | Ingrediënt |
|---|---|
| 2 | camemberts |
| enkele takjes | tijm |
| 1 pak | peperkoek, in stukjes |
| 2 | doyenné peren, geschild en in stukjes |
| 1 doosje | mejoul dadels |
| 1 doosje | gedroogde pruimen |
Bereiden:
Maak de houten schoteltjes van de camemberts nat en steek de camemberts er terug in. Maak met een mesje inkepingen in de kaas, steek er enkele takjes tijm in en zet ze op de barbecue. Laat smelten.
Maak brochettes van de peperkoek, de stukjes peer, de dadels en de pruimen.
Gebruik de brochettes om in de gesmolten camembert te doppen.
