Café glacé

Een recept van Bart Desmidt, zoals gezien in DIY

Inspiratie nodig voor je weekmenu?

Inspiratie nodig voor je weekmenu?

Ingrediënten

Even geduld...
100 ml room
1 el bloemsuiker
1 tas sterke koffie
100 gr vanille-ijs
1 el fondant chocoladedruppels
1 el fijngehakte babelutten

Bereiden:

Klop de room samen met de bloemsuiker lichtjes op.

Doe de koffie samen met de chocoladedruppels en de babelutten in de blender. Mix glad en doe vervolgens het vanille-ijs er bij. Mix opnieuw.

Serveren:

Giet de café glacé in een glas en serveer met een rietje. 

Inspiratie & blog