Ijskoffie met kokos
Een recept van Stephanie Bex
Ingrediënten
2
persoon
personen
Even geduld...
150
ml
koude koffie
200
ml
kokosmelk
1
tas
ijsblokjes
3
bollen
Ijsboerke koffie-roomijs
slagroom
amandelschilfers
kokosschilfers
Romige ijskoffie met kokos combineert koude koffie, romige kokosmelk en bolletjes koffie roomijs tot een tropisch en verfrissend drankje. In de blender maak je in enkele minuten een gladde, ijskoude shake die ideaal is voor warme zomerdagen, een ontspannen brunch of als koffiedessert. Werk af met slagroom en knapperige amandelschilfers en kokosschilfers voor extra textuur en smaak.
Stappenplan om recept “Ijskoffie met kokos” te bereiden
1.
Doe de koffie samen met de kokosmelk, de ijsblokjes en de bollen koffie-roomijs in de blender. Mix glad en verdeel over twee grote glazen.
2.
Werk af met slagroom, amandelschilfers en kokosschilfers.
Bereidingstijd
Moeilijkheid
Budget
Categorieën
