Cacao pralines

Een recept van Steffi Vertriest

Ingrediënten

10 balletje balletjes Even geduld...
100 gr dadels
50 gr amandelen
1,5 el raw cacaopoeder + extra
0,5 el lijnzaad

Zachte cacao pralines gemaakt van dadels en amandelen met een rijke chocoladesmaak en een subtiele crunch door lijnzaad. Deze snelle rauwe traktatie bereid je in de blender of foodprocessor, rol de balletjes door extra cacaopoeder en laat ze opstijven in de koelkast. Ideaal als gezond tussendoortje, vegan dessert of voor bij de koffie op feestjes en picknicks.

Stappenplan om recept “Cacao pralines” te bereiden

1.

Doe alle ingrediënten in de foodprocessor of in een sterkte blender.

2.

Maak kleine balletjes van het mengsel. Rol de balletjes door het cacaopoeder en leg ze op een bord. Zet een uurtje in de koelkast om hard te worden.

Inspiratie & blog