BLT sandwich

Een recept van Laurence Bemelmans
Foto: Roos Mestdagh ©

Download nu!

Download nu!

Ingrediënten

persoon personen Even geduld...
6 dikke sneden wit brood
10 sneetjes ontbijtspek
enkele blaadjes kropsla
boter
mayonaise
peper - zout
gezouten chips
augurk

Bereiden:

Smeer het brood langs beide kanten in met boter en bak het goudbruin in de pan. Bak het spek krokant. Snijd de tomaat in dunne schijfjes en kruid met peper en zout.

Neem 2 boterhammen en smeer er een laagje mayonaise op. Leg daarop sla, gevolgd door het spek en de tomaat. Besmeer opnieuw 2 boterhammen met mayonaise en leg ze op de tomaat. Leg opnieuw laagjes sla, spek en tomaat en eindig met de laatste twee boterhammen die je ook voorziet van een laagje mayonaise.

Serveer met wat zoute chips en een augurk. 

Inspiratie & blog