BLT sandwich

BLT sandwich
Een recept van Laurence Bemelmans
Hoeveelheid Ingrediënt
6 dikke sneden wit brood
10 sneetjes ontbijtspek
2 grote tomaten
enkele blaadjes kropsla
boter
mayonaise
peper - zout
gezouten chips
augurk
Recept afdrukken

Bereiden:

Smeer het brood langs beide kanten in met boter en bak het goudbruin in de pan. Bak het spek krokant. Snijd de tomaat in dunne schijfjes en kruid met peper en zout.

Neem 2 boterhammen en smeer er een laagje mayonaise op. Leg daarop sla, gevolgd door het spek en de tomaat. Besmeer opnieuw 2 boterhammen met mayonaise en leg ze op de tomaat. Leg opnieuw laagjes sla, spek en tomaat en eindig met de laatste twee boterhammen die je ook voorziet van een laagje mayonaise.

Serveer met wat zoute chips en een augurk.