Bladerdeegsterretjes met parmezaan en rozemarijn
Ingrediënten
Knapperige bladerdeegsterren met zoute parmezaan en geurige rozemarijn zijn het ideale borrelhapje voor feestjes en gezellige winteravonden. Met slechts een vel bladerdeeg, eidooiers en geraspte kaas steek je snel sterretjes uit, bestrijk je ze en bak je ze goudbruin in de oven. Het resultaat is een hartig, kruidig aperitief dat perfect samengaat met een glas wijn of warme drank.
Stappenplan om recept “Bladerdeegsterretjes met parmezaan en rozemarijn” te bereiden
Steek met een sterretjesvormpje sterren uit het vel bladerdeeg. Leg ze op een met bakpapier beklede bakplaat.
Klop de eidooiers los en bestrijk er de sterren mee. Bestrooi ze vervolgens met geraspte parmezaan en rozemarijn.
Plaats de ovenschaal gedurende 10 minuten in een voorverwarmde oven van 180 graden.
Laat de sterren enkele minuutjes afkoelen alvorens ze te serveren.
Maak ook de andere bladerdeeghapjes op de foto:
