Bladerdeeghaasjes met choco en nootjes

Een recept van Manon Van Aerschot
Foto: Roos Mestdagh ©

Win een special package voor 'Antwerpen Proeft'

Win een special package voor 'Antwerpen Proeft'

Ingrediënten

stuk stuks Even geduld...
1 vel kant-en-klaar bladerdeeg
8 kl chocopasta
handvol pistchenootjes
handvol walnoten
1 ei

Bereiden:

Verwarm de oven voor op 180°C.

Rol het bladerdeeg uit met het bakpapier op een bakplaat en snijd er repen van. Bestrijk elke reep (hou er een paar apart voor de staartjes) met wat chocopasta en draai er haasjes van. Rol bolletjes van rest van het deeg en leg de staartjes op de haasjes.

Hak de nootjes fijn. Klop het ei los met de melk en bestrijk de bladerdeeghaasjes met het eimengsel. Strooi er de fijngehakte nootjes over. Bak de haasjes zo’n 15 minuten in de oven tot ze mooi goudbruin zijn.

Inspiratie & blog