Bladerdeeghaasjes met choco en nootjes
Ingrediënten
Knapperige bladerdeeghaasjes gevuld met smeuïge chocopasta en bestrooid met pistachenootjes en walnoten zijn een speels zoet hapje voor paasontbijt, brunch of als traktatie bij koffie. Met kant-en-klaar bladerdeeg rol je snel reepjes, draai je de haasjes, bestrijk je ze met een losgeklopt ei en een scheutje melk en bak je ze in de oven tot ze goudbruin. Snel, feestelijk en kindvriendelijk, perfect voor lente of gezellige borrel.
Stappenplan om recept “Bladerdeeghaasjes met choco en nootjes” te bereiden
Verwarm de oven voor op 180°C.
Rol het bladerdeeg uit met het bakpapier op een bakplaat en snijd er repen van. Bestrijk elke reep (hou er een paar apart voor de staartjes) met wat chocopasta en draai er haasjes van. Rol bolletjes van rest van het deeg en leg de staartjes op de haasjes.
Hak de nootjes fijn. Klop het ei los met de melk en bestrijk de bladerdeeghaasjes met het eimengsel. Strooi er de fijngehakte nootjes over. Bak de haasjes zo’n 15 minuten in de oven tot ze mooi goudbruin zijn.
