Foto: Enya Ryngaert ©
Beach punch
Een recept van Dominique Persoone, zoals gezien in Indian Summer
Ingrediënten
8
persoon
personen
Even geduld...
4
komkommers
4
stengels
bleekselder + extra voor afwerking
2
Galia meloenen
150
gr
Thaise basilicumblaadjes
1
fles
Salcombe gin
Verfris je zomerdag met deze tropische Beach Punch met gin, komkommer, meloen en frisse kruiden. Deze kleurrijke cocktail combineert het zachte zoet van Galia meloen met de pittige toets van bleekselder, munt en Thaise basilicum. Perfect om te serveren in een grote dispenser op een tuinfeest of strandparty!
Stappenplan om recept “Beach punch” te bereiden
1.
Duw de komkommers, de stengels bleekselder en de meloenen door de sapcentrifuge. Vang het sap op en giet dit in een drankendispenser.
2.
Voeg het limoensap, de muntblaadjes, de basilicumblaadjes en de gin toe.
3.
Vul glazen met ijsblokjes en schenk er de punch in. Werk de glazen af met een stengel selder.
Bereidingstijd
Moeilijkheid
Budget
Categorieën
