Barbecue saus

Proef mee van onze recepten boordevol goeie ingrediënten en veel smaak, om je vol energie aan het nieuwe jaar te laten starten

Proef mee van onze recepten boordevol goeie ingrediënten en veel smaak, om je vol energie aan het nieuwe jaar te laten starten

Ingrediënten

persoon personen Even geduld...
1 gesnipperde ui
2 geraspte teentjes knoflook
250 ml ketchup
60 ml appel ciderazijn
3 el donkere kandijstroop
2 el worcestershire sauce
1 el zoete chilisaus
1 scheutje tabasco
2 el olie
60 ml water
sap van 1 citroen
1 el mosterd
3 el bruine suiker
1 tl citroen rasp
0,5 tl zout

Bereiden:

Meng alle ingrediënten en breng aan de kook. Laat ca. 20 min. op een zacht vuur pruttelen tot de saus ingekookt is. Pureer de barbecuesaus met een staafmixer.

Serveren:

Dit is de ideale saus bij kippenbouten en spareribs!

©kayotickitchen.com

Inspiratie & blog