Barbecue saus

Hoeveelheid Ingrediënt
1 gesnipperde ui
2 geraspte teentjes knoflook
250 ml ketchup
60 ml appel ciderazijn
3 el donkere kandijstroop
2 el worcestershire sauce
1 el zoete chilisaus
1 scheutje tabasco
2 el olie
60 ml water
sap van 1 citroen
1 el mosterd
3 el bruine suiker
1 tl citroen rasp
0,5 tl zout
Recept afdrukken

Bereiden:

Meng alle ingrediënten en breng aan de kook. Laat ca. 20 min. op een zacht vuur pruttelen tot de saus ingekookt is. Pureer de barbecuesaus met een staafmixer.

Serveren:

Dit is de ideale saus bij kippenbouten en spareribs!

©kayotickitchen.com

Beoordeling