Ingrediënten
persoon
personen
Even geduld...
1
gesnipperde ui
2
geraspte teentjes knoflook
250
ml
ketchup
60
ml
appel ciderazijn
3
el
donkere kandijstroop
2
el
worcestershire sauce
1
el
zoete chilisaus
1
scheutje tabasco
2
el
olie
60
ml
water
sap van 1 citroen
1
el
mosterd
3
el
bruine suiker
1
tl
citroen rasp
0,5
tl
zout
Bereiden:
Meng alle ingrediënten en breng aan de kook. Laat ca. 20 min. op een zacht vuur pruttelen tot de saus ingekookt is. Pureer de barbecuesaus met een staafmixer.
Serveren:
Dit is de ideale saus bij kippenbouten en spareribs!
