Aziatische garnalencocktail

Een recept van Stephanie Bex
Foto: Roos Mestdagh ©

Ontdek hier de feestrecepten uit het gloednieuwe programma 'De Eregast'!

Ontdek hier de feestrecepten uit het gloednieuwe programma 'De Eregast'!

Ingrediënten

persoon personen Even geduld...
0,5 mango
0,5 komkommer
1 grote el mayonaise
1 el sojasaus
1 tl sesamzaadjes
1 limoen, in partjes
enkele blaadjes koriander

Bereiden:

Snijd de slaharten in reepjes, de mango en de komkommer in blokjes en de kerstomaatjes in vieren. 

Meng de grijze garnalen met de mayonaise en de sojasaus. 

Serveren:

Neem kleine glaasjes en vul ze met de sla, mango- en komkommerblokjes en stukjes tomaat. Lepel er wat grijze garnalen bovenop. Werk af met wat sesamzaadjes, een partje limoen en enkele blaadjes koriander. 

Inspiratie & blog

s