Agua de Valencia

Een recept van Yannick Van Dyck
Foto: Roos Mestdagh ©

Nieuwe afleveringen met Belgische klassiekers

Nieuwe afleveringen met Belgische klassiekers

Ingrediënten

glas glazen Even geduld...
2 cl vers sinaasappelsap
8 cl schuimwijn
1 cl gin
1 cl wodka
sinaasappelzeste

Bereiding:

Neem een voorgekoeld coupeglas en voeg de wodka, de gin en gekoeld sinaasappelsap toe. Roer kort om en plaats een ijsbal (of ijsblok) in het glas. Giet de voorgekoelde schuimwijn over de ijsbal en garneer met een sinaasappelzeste.

Inspiratie & blog