Pastinaak
Aankopen
- Van oktober tot maart
- Mijd verschrompelde of verdroogde exemplaren.Er mogen ook geen bruine plekken op te zien zijn
Bewaren
- Op een koele plek of in de groentela van de koelkast
Bereiden
- Voor gebruik uiteinden afsnijden. Eventueel schillen
- Voor het bakken, best even voorkoken
Goed om weten
- Erg geschikt voor diabetici
- Gaan maagkramp tegen & hebben een vochtafdrijvende werking
