Streetfood dat je niet mag missen in Vlaanderen

Streetfood is in opkomst, en België heeft heel wat lekkers te bieden op dit gebied. Van de iconische Belgische friet tot nieuwe smaken, hier zijn enkele street food-gerechten die je absoluut moet proberen:

Stoofvlees uit het vuistje met frietjes in Antwerpen

Antwerpen staat bekend om zijn 'stoofvlees uit het vuistje': een simpel bakje frietjes met stoofvlees (of 'Vlaamse stoverij') en een flinke lepel mayonaise. Geen enkel bezoek aan de stad is compleet zonder ze te proeven. Deze combinatie van krokante frieten met een rijke, malse stoofvleessaus is een perfect Belgisch street/comfortfood gerecht.

Dé wafel uit Brussel

De Belgische wafel is een wereldberoemd streetfood-gerecht. De Brusselse wafel is luchtig en licht, perfect voor een snack of ontbijt. Bezoek een van de wafelwinkels in de buurt van de Grote Markt in Brussel, waar je je wafel kunt laten beleggen met allerlei lekkernijen, van verse aardbeien en slagroom tot warme chocoladesaus.

Bicky burger in Gent

Een typisch Vlaamse fastfoodervaring is de Bicky Burger, geliefd streetfood in Gent. De Bicky Burger is een smakelijke, stevige burger die vaak wordt geserveerd met Belgische frieten. Dit is het ideale comfort food voor een avondwandeling door de stad of na een avondje uit.

Kroketten in Leuven
In Leuven vind je veel kraampjes en eetgelegenheden die heerlijke Belgische kroketten aanbieden. Deze krokante snacks zijn gevuld met verschillende vullingen, zoals garnaal, kaas of rundvlees. Ze worden vaak geserveerd met een portie frietjes en mayonaise, en kunnen zelfs uit de muur worden gehaald, net als in Nederland. Perfect voor een klein hongertje.

Worstenbrood in Mechelen
Een typisch Vlaams streetfood dat je absoluut niet mag missen, is het worstenbroodje. Dit heerlijke, zachte broodje is gevuld met gekruid gehakt en wordt vaak gegeten als snelle snack. Er is ook een variant, het 'Bicky worstenbroodje', dat precies hetzelfde is, maar met een toevoeging van Bicky saus en ajuintjes. Het wordt vaak in de hand gehouden en gegeten terwijl je door de stad wandelt. In Mechelen vind je dit gerecht in veel bakkerijen en eetgelegenheden.

Lees ook...