Ga op citytrip door Sint-Truiden met Foodies & The City
Opnieuw op culinaire en historische ontdekking gaan in 5 Vlaamse steden, dat is ook de missie van Foodie Lynn, Styliste Maud en Bartender Tess in het tweede seizoen van het programma ‘Foodies & The City’. Ga met dit enthousiaste Nederlands trio op citytrip naar Sint-Truiden en ontdek zelf de mooiste, tofste en lekkerste pareltjes van onze Vlaamse steden.
Sint-Truiden, de parel van Haspengouw, ligt genesteld in het hart van de fruitstreek en is de enige stad in Vlaanderen die haar naam te danken heeft aan haar stichter: de edelman Trudo. De stad is niet alleen historisch interessant, maar ook bijzonder charmant. De inwoners worden Truienaars genoemd, de vrouwen lokaal liefkozend ‘Truinoskes’.
Tijdens het bloesemseizoen in april verandert de regio in een zee van roze en witte bloemen. Een ideale manier om deze pracht te ontdekken is per Vespa, waarmee bezoekers langs schilderachtige wegen richting de fruitboomgaarden kunnen toeren. Vertrekken en toekomen doe je vanop de site van het volledig gerenoveerde Kasteel van Ordingen – een statige locatie die het vertrekpunt extra bijzonder maakt.
Bourgondisch genieten in Haspengouw
Dat de regio meer biedt dan bloesems, bewijst de veelzijdige Brouwerij Wilderen. Hier worden zowel bier als distillaten gebrouwen in een gezellige setting die nog steeds de charme van de oude stokerij uitstraalt. De iconische schoorsteen is een herkenningspunt in het landschap. Aanraders zijn de Tripel Kanunnik, de Wilderen Goud – geserveerd in een opvallend glas – en de robijnrode Cuvée Clarisse. Naast bier vind je hier ook verrassende distillaten en een gezellige sfeer, zowel binnen als op het terras.
Voor liefhebbers van korte keten en lokaal lekkers is het aanbod aan fruitsappen eveneens indrukwekkend. Onder meer de Pipo Appelsappen zijn hier een bekend streekproduct, afkomstig van de uitgestrekte boomgaarden rondom de stad.
Shoppen & bezienswaardigheden
Sint-Truiden biedt niet alleen een bruisend centrum vol boetiekjes, speciaalzaken en uitnodigende horecazaken, maar ook een rijkdom aan erfgoed en lokale folklore. Blikvanger is de Belforttoren, waarin een prachtig gerestaureerde beiaard met 50 klokken huist – erkend als Unesco-werelderfgoed. Net buiten het centrum, langs de Cicindriabeek, ligt het Begijnhof. Dit werd opgericht in 1258 en groeide uit tot een heus minidorp waar ooit meer dan 200 begijnen woonden, rond een centraal plein en kerk.
Ook typisch voor Sint-Truiden zijn de fruitreuzen: zeven kleurrijke figuren die verwijzen naar de rijke fruitteelt in de regio. Zo zijn er Kraker en Kernielse met hun kinderen Bigareau en Kapucientje (kersen), Jonagold (appel), Conference (peer) en de jongste telg Elsanta (aardbei). Ze vormen samen een heuse familie en zijn zelfs symbolisch met elkaar verbonden door een huwelijksgelofte – een unieke traditie die het Truiense erfgoed op ludieke wijze tot leven brengt.
Unieke hotspots
Op de kop van de Groenmarkt, midden in het centrum van Sint-Truiden, kun je de Cosmowing vinden: de vleugel van de Groenmarkt. Omringd door horeca en veel shopgelegenheden kun je hier gemakkelijk een dag vertoeven. Kijk om je heen en geniet van de mooie gebouwen, de boetiekwinkels en de heerlijke terrassen.
Een absolute blikvanger is Cosmogarden, een rooftoplocatie waar groen, kunst en gastronomie samenkomen. Op de gevel sieren keramieken kippen van kunstenaar Koen Vanmechelen, een knipoog naar de verbinding tussen natuur en kunst die de locatie typeert.
Kortom, Sint-Truiden verrast met een geslaagde mix van natuur, cultuur en gastronomie. Een bestemming die het hele jaar door weet te charmeren!
