Wrapboekjes met ham en kaas

Een recept van Silke Van Engeland
Foto: Roos Mestdagh ©

Zin in een Italiaanse picknick?

Zin in een Italiaanse picknick?

Ingrediënten

stuk stuks Even geduld...
1 groot tortillavel
3 sneetjes kaas, zonder korst
2 sneetjes ham, zonder zwoerd
1 el mayonaise
eetbare stift

Bereiden:

Snijd de ronde uiteinden van de wrap zodat je een vierkant vlak bekomt, snijd de wrap in het midden in twee gelijke delen. Plooi de wrap stroken in twee over de langste zijde als een soort boekje. Halveer de sneetjes kaas en de sneetjes ham. 

Leg afwisselend een stuk kaas, ham, kaas, ham, kaas op een stapel. Doe dit nogmaals voor een tweede stapel. Besmeer de geplooide wraps binnenin met mayonaise en leg in elke wrap een stapeltje beleg.

Plooi het wrapboekje dicht en schrijf er langs de buitenkant, met eetbare stift, de titel van een schoolvak op.

Inspiratie & blog