Wortel bliss balls

Een recept van Ellemieke Vermolen uit het boek Lekker gezond!
Foto: Mitchell van Voorbergen ©

Ontdek de spektakel-musical 'Red Star Line' in het Studio 100 Pop-Up theater!

Ontdek de spektakelmusical Red Star Line in het Studio 100 Pop-Up theater!

Ingrediënten

stuk stuks Even geduld...
180 gr wortel
100 gr medjouldadels, ontpit
100 gr havermout
1 snuifje zout
2 tl kaneel
50 gr kokosrasp

Bereiden:

Rasp de wortels en snijd de dadels in kleine stukjes. 

Doe de wortel en dadels samen met de havermout, het zout en de kaneel in een kom en kneed met je handen tot een samenhangend mengsel. 

Vorm ongeveer 15 balletjes van het mengsel en rol ze door de kokosrasp.

Inspiratie & blog