Ingrediënten
persoon
personen
Even geduld...
6
saucijsjes
6
plakken salami
2
rode uien
12
kastanje champignons
1
teen
geraspte look
0,5
bosje
fijngehakte peterselie
6
el
olijfolie
zout
peper
6
satéprikkers
Bereiden:
Meng in een kom de olie met de knoflook en brengt dit op smaak met zout en peper. Voeg hier de peterselie aan toe.
Snij de uien, salami en saucijsjes in kleinere stukken. Doe de worstjes met de champignons, ui en salami in een grotere kom. Voeg de dressing toe en laat dit ca. 15 min. marineren.
Rijg de ingrediënten om en om aan de saté prikkers en grill de spiesjes in ca. 8 min. op de grill. Keer ze regelmatig om.
