Ingrediënten
persoon
personen
Even geduld...
300
gr
havervlokken
200
gr
rietsuiker
250
gr
gesmolten boter
450
gr
viervruchtenconfituur
Bereiden:
Doe de havervlokken, de rietsuiker en de bloem samen in de blender. Maal fijn. Doe de ingrediënten in een grote kom en meng er de gesmolten boter onder.
Neem een met bakpapier beklede bakplaat en schep er 1/3 van het mengsel op. Druk goed aan en vorm er een rechthoek van. Besmeer met de viervruchtenconfituur en kruimel er de rest van het deeg over.
Bak de taart gedurende 20 à 25 minuten in een voorverwarmde oven van 180 graden. Laat afkoelen en snijd in stukken.
