Verloren brood met chocolade

Een recept van Michaël Vrijmoed, zoals gezien in Op hete kolen

Doe mee en win een workshop en etentje voor 2 in Diest!

Doe mee en win een workshop en etentje voor 2 in Diest!

Ingrediënten

persoon personen Even geduld...
12 sneetjes witbrood, zonder korst
1 scheut volle melk
5 eieren
150 g vanillesuiker
1 vanillestokje, uitgeschraapt
200 g fondantchocolade

Bereiden:

Meng de melk met de eieren, 1 eetlepel suiker en het vanillemerg en klop los.

Schaaf de choclade over de sneetjes brood en leg ze op elkaar zodat je 6 dubbele boterhammen hebt. Haal de boterhammen door het eiermengsel en daarna door de suiker.

Werk af:

Bak de boterhammen goudbruin op de bbq en snijd doormidden.

Inspiratie & blog