Ingrediënten
persoon
personen
Even geduld...
1
rode chilipeper, fijngehakt
1
teentje
look, geperst
1
tl
gedroogde oregano
200
gr
seitangehakt
1
blik
rode bonen
2
No Fairytales tomatenwraps
2
el
zure room
peper - zout
olijfolie
Bereiden:
Stoof chilipeper, look, ui en rode paprika aan in een scheutje olijfolie. Kruid met peper, zout, oregano en komijn. Voeg vervolgens het seitangehakt en de rode bonen toe en laat even meebakken.
Prak de avocado fijn. Breng op smaak met peper, zout, look en limoensap.
Warm de No Fairytales tortillawraps kort op in een droge pan. Vul de No Fairytales tortilla’s met het veggie gehakt, guacamole en cheddar kaas. Rol ze op en werk ze nog af met zure room en koriander.
