Ingrediënten
glaasje
glaasjes
Even geduld...
500
ml
plantaardige hazelnootdrink
50
gr
chocolade puddingpoeder
200
ml
opklopbare plantaardige room
4
Ijsboerke Icy Vegan Stick Noisella frisko's
Bereiden:
Doe de plantaardige drink, de suiker en het puddingpoeder samen in een steelpannetje. Verwarm op het vuur en blijf roeren tot je een dikke pudding bekomt. Dek de pudding af met een laagje plasticfolie en laat deze een half uurtje afkoelen.
Klop ondertussen de plantaardige room op. Spatel deze voorzichtig onder de afgekoelde pudding maar hou een beetje opzij voor de afwerking. Verdeel de hazelnootmousse over glaasjes en steek er een vegan frisko in.
Werk nog af met een toefje van de opgeklopte room en fijngehakte hazelnootjes.
