Ingrediënten
Bereiden:
Pel de uien en snij deze in dikke ringen (ongeveer 1 cm dik). Rol het bladerdeeg uit en steek er cirkels uit die net wat kleiner zijn (in diameter) dan de schijfjes ui.
Leg een vel bakpapier op een ovenschaal. Kruid elke plaats waar je een schijfje ui zal plaatsen met peper, zout, tijm, olijfolie, rodewijnazijn en honing. Plaats hierop een schijfje ui en het rond bladerdeegje.
Plaats dit in een voorverwarmde oven van 200°C gedurende 15 minuten, of tot het bladerdeeg krokant gebakken is.
Haal de uitaartjes uit de oven, draai ze om met de ui naar boven en serveer.