Toast-sardien
Ingrediënten
4
persoon
personen
Even geduld...
8
sneden toastbrood
4
sneetjes jonge kaas
16
sardienenfilets (in eigen nat)
2
el
kappertjes
16
zongedroogde tomaten, in reepjes
100
g
raketsla
1
ei
1
eidooier
0,5
tl
mosterd
2
el
citroensap
200
ml
olie
4
teentjes look
versgemalen peper - zout
Stappenplan om recept “Toast-sardien” te bereiden
1.
Mix voor de aïoli alle ingrediënten - behalve de olie - kort en giet er dan in een dun straaltje de olie bij tot je mayonaise bekomt.
2.
Beleg de sneetjes brood met een half sneetje kaas, reepjes zongedroogde tomaat, wat kappertjes en bovenop 2 sardienenfilets.
3.
Zet onder de grill en laat kleuren.
Werk af:
4.
Werk af met wat raketsla en geef de aïoli er apart bij.
Bereidingstijd
Moeilijkheid
Budget
Categorieën
Uit het boek "Tasty Sundays"
Een boek boordevol zalig lekkere, makkelijke en originele recepten voor een gezellige brunch. En als het zonnetje van de partij is, dan trekken we erop uit en dekken we de tafel op een picknickdeken! Genieten à volonté!
