Snickers op de barbecue
Ingrediënten
Deze smeuïge Snickers op de barbecue combineert romige pindakaas en gecondenseerde melk met een rijk chocoladecakeje voor een onweerstaanbare zoete traktatie bij een zomerse tuinbarbecue of gezellige borrel. De cake wordt op een zacht vuurtje op de barbecue gebakken, de pindanoten kort geroosterd en het pindakaasmengsel met een spuitzak aangebracht voor een mooie, kleverige laag. Werk af met extra gesmolten chocolade voor een krokante touch.
Stappenplan om recept “Snickers op de barbecue ” te bereiden
Smelt de boter in een steelpannetje op de barbecue. Haal van het vuur en voeg vervolgens de chocolade toe en laat deze smelten in de boter. Doe het mengsel in een kom, voeg de suiker, de bloem en de eieren toe. Meng tot een glad deeg.
Giet het deeg in een platte ovenschaal met daarin een laagje bakpapier. Plaats de cake gedurende 30 minuten op de barbecue (op een zacht vuurtje, +- 170 graden).
Meng de pindakaas met de gecondenseerde melk. Rooster de fijngehakte pindanoten kort op de barbecue.
Serveren:
Snijd de chocoladecake in lange repen en leg deze op een bordje. Doe het pindakaasmengsel in een spuitzak en spuit een mooi laagje bovenop de cake. Bestrooi met de gegrilde nootjes en werk af met gesmolten chocolade.
