Ingrediënten
persoon
personen
Even geduld...
500
gr
kippengehakt
100
gr
rode kool, fijngehakt
50
gr
wortel, fijngehakt
2
stengels
lente-ui, fijngehakt
2
teentjes
look, geperst
2
el
sojasaus
1
ei
1
kl
Nutribel sesamzaadjes
20
vellen
rijstpapier
1
scheut
neutrale olie
sojasaus om in te dippen
Nutribel sesamzaadjes
Bereiden:
Doe alle ingrediënten voor de vulling in een grote kom en meng goed onder mekaar.
Neem een grote kom met water en dompel er de vellen rijstpapier in onder. Leg er telkens een eetlepel van de vulling op en rol op tot pakketjes.
Verhit een scheutje olie in een pan op het vuur en bak er de dumplings rondomrond in aan tot ze een goudbruin korstje hebben en het gehakt binnenin gaar is. Leg de dumplings op een bordje en werk ze nog af met extra sesamzaadjes. Serveer met sojasaus om in te dippen.
