Pizzakrans

Pizzakrans
Een recept van Stephanie Bex
Hoeveelheid Ingrediënt
2 vellen kant-en-klaar pizzadeeg
100 ml tomatenpassata
1 el gedroogde oregano
1 el gedroogde basilicum
50 gr salami
1 rode paprika
250 gr (vaste) mozzarella (voor warme bereidingen), in blokjes
enkele blaadjes verse basilicum
Recept afdrukken

Bereiden:

Leg de vellen pizzadeeg open en besmeer ze met een laagje tomatenpassata. Strooi er de oregano, basilicum, salami, rode paprika en 3/4de van de mozzarella over. Rol de vellen pizzadeeg op en snijd ze in rolletjes van +-5 cm. Neem een springvorm en bedek de bodem met een laagje bakpapier. Zet alle rolletjes rechtop in de springvorm en strooi er de resterende mozzarella over. Zet de krans gedurende 20 minuten in een voorverwarmde oven. 

Serveren:

Werk de pizzakrans af met verse basilicum.