Foto: Roos Mestdagh ©

Pizza rolls kerstboom

Een recept van Manon Van Aerschot

Ingrediënten

4 persoon personen Even geduld...
1 vel kant-en-klaar pizzadeeg
2 el rode pesto
2 el groene pesto
1 handvol pistachenootjes, grof gehakt

Verras je gasten met deze feestelijke pizza rolls kerstboom! Een eenvoudig en gezellig hapje dat perfect past bij de feestdagen. Met kant-en-klaar pizzadeeg, kleurrijke rode en groene pesto en een krokante topping van pistachenootjes maak je in een handomdraai een originele kerstboom van pizza rolls. Ideaal als borrelhapje of kerstbrunch voor een vrolijke, smaakvolle presentatie.

Stappenplan om recept “Pizza rolls kerstboom” te bereiden

1.

Verwarm de oven voor op 200 graden.

2.

Rol het pizzadeeg met het bakpapier uit op een bakplaat. Snijd het in de breedte in twee en bestrijk de ene kant met de rode pesto en de andere kant met de groene pesto.

3.

Rol elke helft op en snijd vervolgens in schijfjes van +- 2 cm.

4.

Schik de schijfjes op een bakplaat bekleed met bakpapier in de vorm van een kerstboom.

5.

Bak de pizzarolls zo’n 12 minuten in de oven. Bestrooi ze net voor het serveren met de pistachenootjes.

Inspiratie & blog